Uunissa on just nyt aamu(päiväisen)kaurapuuron jämät plus jotain lisäosia ja kuvittelen saavani siitä aikaan vuokaleivän ...
Oho, se onnistu - eli ainakin tuoreena / just uunista tulleena oli ihan hyvää.
Näin tein sen:
- Tein aamusella ihan normaalin mikrokaurapuuron (kahden hengen annoksen eli siitä jäi tietty puuroa yli - koirien suureksi harmiksi en antanut niille jämiä)
- Lisäsin jäähtyneeseen puuroon:
- pari kananmunaa
- pari teelusikallista leivinjauhetta
- muutaman ripauksen suolaa
- jonku verran hunajaa
- sopivalta tuntuvan määrän jauhoja - Sekoitin, laitoin seoksen uunivuokaan (en laittanut leivinpaperia alle vaan levitin vuokaan varalta hieman ruokaöljyä) ja laitoin tuotoksen 225 asteiseen uuniin, jossa se paistui 20 minuuttia (tai jotain sitä luokkaa). Leipä irtosi hyvin tuolta astiasta.
edit. 16:44
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti